Mycarons

Pourquoi ne pas offrir un peu de douceur avec un bon cadeau pour un atelier pâtisserie ? Chaque bon sera livré dans…

Séance photo du soir, pour la fête des mères, une farandole aux fraises. Un peu de détail, voici une tartelette pistache et…

Un entremet chocolat noir, caramel, un autre chocolat noir, meringue ou encore de l’acidulé avec le citron vert, noisette. Il y en…

Des saveurs fraîches pour Pâques, un entremet léger, sur un biscuit noisette, un crémeux citron vert, basilic et une mousse légère au…

Petite fournée de macarons, tout blancs sans colorant alimentaire, pour privilégier des macarons presque bio.

Un crémeux passion enveloppé d’une mousse au chocolat au lait

Parce qu’il n’y a pas que des tartes…

Première récolte de rhubarbe et une jolie tarte sort de mon atelier.

Mycarons revient après cette étrange période, où il y a bien sûr eu de la pâtisserie, des tartes, des brioches… Je n’ai…